LES EMS DE MEYRIN
Nos espaces restauration
En terrasse ou en salle, nous vous accueillons avec plaisir le temps d'une visite pour un café, un dessert, ... des filets de perche ou une fondue !
Au choix menu du jour ou carte de saison.
RESIDENCE JURA "CHEZ CHARLIE"
Profitez des terrasses en été ou de la cheminée en hiver pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-780.19.13
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 20.01.2025
Lundi
midi
Crème de champignons
Boulette de bœuf
Pâtes au beurre
Gratin de courge
Brownies et sauce anglaise
Boulette de bœuf
Pâtes au beurre
Gratin de courge
Brownies et sauce anglaise
soir
Soupe de potimarron
Spaghettis aux fruits de mer
Fruit de saison
Spaghettis aux fruits de mer
Fruit de saison
Mardi
midi
Velouté de brocolis
Sole tropicale à l'aneth
Poêlée de Haricots beurres, topinambours
Oignons et petits pois
Orge crémeux
Tarte aux pommes
Sole tropicale à l'aneth
Poêlée de Haricots beurres, topinambours
Oignons et petits pois
Orge crémeux
Tarte aux pommes
soir
Potage garbure
Croûtes aux fromage
Salade mêlée
Salade d'orange et pamplemousse
Croûtes aux fromage
Salade mêlée
Salade d'orange et pamplemousse
Mercredi
midi
Houmous et ses toasts
Couscous
Agneau et merguez
Semoule et légumes orientaux
Rocher coco et coulis d'abricots
Couscous
Agneau et merguez
Semoule et légumes orientaux
Rocher coco et coulis d'abricots
soir
Velouté de légumes
Quiche(*) au thon
Salade mêlée
Serré au coulis rouge(*)
Quiche(*) au thon
Salade mêlée
Serré au coulis rouge(*)
Jeudi
midi
Soupe du potager
Pavé de saumon asiatique
Épinards en branche
Riz parfumé
Coupe de fruits frais
Pavé de saumon asiatique
Épinards en branche
Riz parfumé
Coupe de fruits frais
soir
Potage Léopold
Œufs brouillés aux fines herbes
Légumes
Riz au lait
Œufs brouillés aux fines herbes
Légumes
Riz au lait
Vendredi
midi
Soupe à l'oignon et au pain
Papet Vaudois
À la saucisse au choux
Tarte(*) à la crème Vaudoise
Papet Vaudois
À la saucisse au choux
Tarte(*) à la crème Vaudoise
soir
Crème de navet
Vol au vent de rösti aux petits légumes
Dés de blanc de poulet
Crème chiboust au citron
Vol au vent de rösti aux petits légumes
Dés de blanc de poulet
Crème chiboust au citron
Samedi
midi
Crème de volaille au curry doux
Pojarsky de veau
Sauce vin rouge échalote
Gratin dauphinois
Salsifis persillés
Iles flottante
Pojarsky de veau
Sauce vin rouge échalote
Gratin dauphinois
Salsifis persillés
Iles flottante
soir
Bouillon aux vermicelles
Gratin de pâtes montagnard
Salade verte
Plateau de desserts
Gratin de pâtes montagnard
Salade verte
Plateau de desserts
Dimanche
midi
Bruschetta et mesclun vinaigré
Roti de veau
Polenta crémeuse
Petit pois et oignons grelots
Poire(*) belle Hélène
Roti de veau
Polenta crémeuse
Petit pois et oignons grelots
Poire(*) belle Hélène
soir
Potage des grison
Assiette de charcuteries et fromage
Crudités
Yaourt
Assiette de charcuteries et fromage
Crudités
Yaourt
Et aussi…
24 JANVIER 2025
CANTON DE VAUD
17 JANVIER 2025
MOULES FRITES
Chez Charlie
Au mois de janvier, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade de choux rouge, noix, segments d'orange
Croutons et vinaigrette au Balsamique
Crevettes sauce cocktail, ananas et salade verte aux graines
Assiette de viande de kebab, frites, salade, tomate,
Oignons et sauce blanche
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Fondue aux fromages moitié-moitié
Filets de perches origine Russie
Viande de kebab origine France
Crevettes origine Océan Atlantique Nord Est et Nord-Ouest
Le chef vous propose
Salade de choux rouge, noix, segments d'orange
Croutons et vinaigrette au Balsamique
Crevettes sauce cocktail, ananas et salade verte aux graines
Assiette de viande de kebab, frites, salade, tomate,
Oignons et sauce blanche
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Fondue aux fromages moitié-moitié
Filets de perches origine Russie
Viande de kebab origine France
Crevettes origine Océan Atlantique Nord Est et Nord-Ouest
Menus - Semaine du 27.01.2025
Lundi
midi
Potage cultivateur
Aiguillette de bœuf baronne
Papillons au beurre
Clafoutis aux petits légumes
Mousse au chocolat
Aiguillette de bœuf baronne
Papillons au beurre
Clafoutis aux petits légumes
Mousse au chocolat
soir
Crème de légumes
Gâteau au fromage
Salade composée
Ananas à la chantilly
Gâteau au fromage
Salade composée
Ananas à la chantilly
Mardi
midi
Crème de carottes
Marmite de poisson Océanique
Quinoa
Epinards à la crème
Tarte (*) à l'abricot
Marmite de poisson Océanique
Quinoa
Epinards à la crème
Tarte (*) à l'abricot
soir
Potage garbure
Spaghettis bolognaise
Salade de lolo
Petit suisse
Spaghettis bolognaise
Salade de lolo
Petit suisse
Mercredi
midi
Salade de choux chinois citronnelle
Porc au caramel et soja
Riz basmati à l'ail et gingembre
Choux verts braisés
Pana cotta coco et coulis de mangue(*)
Porc au caramel et soja
Riz basmati à l'ail et gingembre
Choux verts braisés
Pana cotta coco et coulis de mangue(*)
soir
Soupe à l’oignon
Quiche (*) au thon
Salade de tomates
Compote aux trois fruits
Quiche (*) au thon
Salade de tomates
Compote aux trois fruits
Jeudi
midi
Crème de céleris
Raclette
Charcuterie Suisse
Cornichons et oignons au vinaigre
Pommes de terre vapeur
Salade de fruits
Raclette
Charcuterie Suisse
Cornichons et oignons au vinaigre
Pommes de terre vapeur
Salade de fruits
soir
Potage aux flocons d’avoines
Encornets romaine (*)
Sauce cocktail (*)
Légumes sautés
Crème au chocolat
Encornets romaine (*)
Sauce cocktail (*)
Légumes sautés
Crème au chocolat
Vendredi
midi
Potage parisien
Dos de cabillaud grillé aux herbes
Boulgour crémeux
Tomate au four
Savarin (*) Chantilly
Dos de cabillaud grillé aux herbes
Boulgour crémeux
Tomate au four
Savarin (*) Chantilly
soir
Crème de raves
Galettes gratinée au saumon
Poireaux et curry
Laitue vinaigrée
Fruit au sirop (*)
Galettes gratinée au saumon
Poireaux et curry
Laitue vinaigrée
Fruit au sirop (*)
Samedi
midi
Crème de panais
Bœuf bourguignon
Spirales au beurre
Poêlée de champignons
Coupe d'agrumes
Bœuf bourguignon
Spirales au beurre
Poêlée de champignons
Coupe d'agrumes
soir
Potage à l’orge perlé
Hachis parmentier de porc
Salade verte
Tam-tam
Hachis parmentier de porc
Salade verte
Tam-tam
Dimanche
midi
Assiette de charcuterie
Epaule d’agneau rôtie au thym
Galette de rösti (*)
Gratin de cardons
Moelleux au chocolat et mascarpone
Coulis de fruits rouge
Epaule d’agneau rôtie au thym
Galette de rösti (*)
Gratin de cardons
Moelleux au chocolat et mascarpone
Coulis de fruits rouge
soir
Potage bonne femme
Risotto à la milanaise
Grana padano râpé
Choix de desserts
Risotto à la milanaise
Grana padano râpé
Choix de desserts
Et aussi…
24 JANVIER 2025
CANTON DE VAUD
17 JANVIER 2025
MOULES FRITES
Chez Charlie
Au mois de janvier, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade de choux rouge, noix, segments d'orange
Croutons et vinaigrette au Balsamique
Crevettes sauce cocktail, ananas et salade verte aux graines
Assiette de viande de kebab, frites, salade, tomate,
Oignons et sauce blanche
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Fondue aux fromages moitié-moitié
Filets de perches origine Russie
Viande de kebab origine France
Crevettes origine Océan Atlantique Nord Est et Nord-Ouest
Le chef vous propose
Salade de choux rouge, noix, segments d'orange
Croutons et vinaigrette au Balsamique
Crevettes sauce cocktail, ananas et salade verte aux graines
Assiette de viande de kebab, frites, salade, tomate,
Oignons et sauce blanche
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Fondue aux fromages moitié-moitié
Filets de perches origine Russie
Viande de kebab origine France
Crevettes origine Océan Atlantique Nord Est et Nord-Ouest
RESIDENCE PIERRE DE LA FEE "CHEZ LUCIEN"
En terrasse au soleil, à l'ombre de la pergola en été ou bien au chaud à l'intérieur en hiver, pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-787.65.80
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 20.01.2025
Lundi
Menu du midi
Crème de carottes au cumin
Daube de boeuf
Fusilli au beurre
Ratatouille
Poire poché aux parfums d'hiver
Daube de boeuf
Fusilli au beurre
Ratatouille
Poire poché aux parfums d'hiver
Menu du soir
Velouté de courge
Feuilleté aux champignons et son oeuf mollet
Salade de roquette
Compote de pommes et cannelle
Feuilleté aux champignons et son oeuf mollet
Salade de roquette
Compote de pommes et cannelle
Mardi
Menu du midi
Céleri rémoulade
Filet de limande meunière
Riz aurore
Petits pois et carottes
Salade de fruits
Filet de limande meunière
Riz aurore
Petits pois et carottes
Salade de fruits
Menu du soir
Potage du jardin
Pizza (fond Italie) des Alpes
(raclette, lardons, patates et oignons)
Salade d'endives aux noix
Séré à la compotée d'ananas
Pizza (fond Italie) des Alpes
(raclette, lardons, patates et oignons)
Salade d'endives aux noix
Séré à la compotée d'ananas
Mercredi
Menu du midi
Soupe au persil
Choucroute Alsacienne
Pommes persillées
Meringue aux pain d'épices et sa crème
Choucroute Alsacienne
Pommes persillées
Meringue aux pain d'épices et sa crème
Menu du soir
Crème de salsifis à l'aneth
Tranchettes de saumon fumé et ses garnitures
Boules de berlin
Tranchettes de saumon fumé et ses garnitures
Boules de berlin
Jeudi
Menu du midi
Soupe de légumes racines
Poulet rôti à la sauge
Pommes purée
Côtes de bettes à l'ail
Coupe glacée
Poulet rôti à la sauge
Pommes purée
Côtes de bettes à l'ail
Coupe glacée
Menu du soir
Soupe baloise
Vienne en cage
Salade russe
Tarte aux prunes
Vienne en cage
Salade russe
Tarte aux prunes
Vendredi
Menu du midi
Accras de poisson pimentée
Filet de daurade sébaste rôti
Riz au curcuma
Achards de légumes
Banane flambés au rhum
Filet de daurade sébaste rôti
Riz au curcuma
Achards de légumes
Banane flambés au rhum
Menu du soir
Bouillon de poule aux vermicelles
Salade Caesar au poulet, oeuf et Grana Padano
Eclair au chocolat
Salade Caesar au poulet, oeuf et Grana Padano
Eclair au chocolat
Samedi
Menu du midi
Soupe à la tomate et coriandre
Poitrine de dinde forestière
Tagliatelles
Gratin de poireaux
Millefeuille
Poitrine de dinde forestière
Tagliatelles
Gratin de poireaux
Millefeuille
Menu du soir
Potage de légumes
Croque Monsieur aux jambon et Gruyère
Clémentine
Croque Monsieur aux jambon et Gruyère
Clémentine
Dimanche
Menu du midi
Mousse de canard
Roast beef tiède et sauce tartare
Pommes rissolées
Salade verte
Cassata arrosée
Roast beef tiède et sauce tartare
Pommes rissolées
Salade verte
Cassata arrosée
Menu du soir
Soupe paysanne
Gnocchi de semoule
Sauce tomate et pesto
Salade de racines rouges
Yaourt aux fruits
Gnocchi de semoule
Sauce tomate et pesto
Salade de racines rouges
Yaourt aux fruits
Et aussi…
Animations janvier
06 janvier - Galette des Rois
9 janvier - L'Inde
15 janvier - New York
22 janvier - L'Alsace
9 janvier - L'Inde
15 janvier - New York
22 janvier - L'Alsace
Suggestions "Chez Lucien" en janvier
Salade de pois chiches à l'orientale
Spanakopita au feta (3 pièces)
Croûte au fromage, viande séchées et salade verte
Ravioli de boeuf à la napolitaine
Salade verte
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Spanakopita au feta (3 pièces)
Croûte au fromage, viande séchées et salade verte
Ravioli de boeuf à la napolitaine
Salade verte
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Menus - Semaine du 27.01.2025
Lundi
Menu du midi
Velouté de brocoli
Côtelette de porc aux herbes
Pommes purée
Petits pois et fèves
Roulé à la fraise*
Côtelette de porc aux herbes
Pommes purée
Petits pois et fèves
Roulé à la fraise*
Menu du soir
Mouliné de légumes anciens
Tarte poulet et champignons
Epinards à la crème
Liégeois* au choix
Tarte poulet et champignons
Epinards à la crème
Liégeois* au choix
Mardi
Menu du midi
Soupe de pois cassés
Filet de sole tropicale sauce paprika
Penne à l'aneth
Courgettes rôties
Crème pistache
Filet de sole tropicale sauce paprika
Penne à l'aneth
Courgettes rôties
Crème pistache
Menu du soir
Velouté de carottes au curry
Rösti pizza* aux poireaux et au bleu
Cake au citron et chantilly
Rösti pizza* aux poireaux et au bleu
Cake au citron et chantilly
Mercredi
Menu du midi
Crème de chou vert
Animation raclette
Accompagné de pommes de terre et charcuterie
Salade de fruits
Animation raclette
Accompagné de pommes de terre et charcuterie
Salade de fruits
Menu du soir
Crème de cerfeuil
Délice aux champignons*
Salade d'endives
Clémentines
Délice aux champignons*
Salade d'endives
Clémentines
Jeudi
Menu du midi
Soupe de betteraves rouges
Bœuf strogonoff
Polenta crémeuse
Aubergines au four
Panna cotta citron vert
Bœuf strogonoff
Polenta crémeuse
Aubergines au four
Panna cotta citron vert
Menu du soir
Soupe baloise
Spaghetti au thon et piperade
Grana padano râpé
Chausson aux pommes*
Spaghetti au thon et piperade
Grana padano râpé
Chausson aux pommes*
Vendredi
Menu du midi
Velouté normande
Galette de blé noir*(France) au jambon, légumes, fromage et œuf au plat
Crêpe sauce Grand Marnier
Galette de blé noir*(France) au jambon, légumes, fromage et œuf au plat
Crêpe sauce Grand Marnier
Menu du soir
Bouillon de boeuf aux petits lettres
Charcuterie, fromage et pommes dorées
Fromage blanc à la framboise
Charcuterie, fromage et pommes dorées
Fromage blanc à la framboise
Samedi
Menu du midi
Potage cultivateur
Saucisse de veau sauce moutarde
Riz aux oignons
Jardinière de légumes
Crumble aux pommes
Saucisse de veau sauce moutarde
Riz aux oignons
Jardinière de légumes
Crumble aux pommes
Menu du soir
Potage de légumes
Ravioli à la viande de chez Roberto
Sauce tomate, câpres et fromage
Compote maison
Ravioli à la viande de chez Roberto
Sauce tomate, câpres et fromage
Compote maison
Dimanche
Menu du midi
Rillette de saumon et blinis* (France)
Cuisse de cannette confit
Pommes sarladaise
Ratatouille
Entremet aux fruits rouges
Cuisse de cannette confit
Pommes sarladaise
Ratatouille
Entremet aux fruits rouges
Menu du soir
Soupe à l'oignon
Pain perdu aux fruits rouges et chantilly
Banane
Pain perdu aux fruits rouges et chantilly
Banane
Et aussi…
Animations janvier
06 janvier - Galette des Rois
9 janvier - L'Inde
15 janvier - New York
22 janvier - L'Alsace
9 janvier - L'Inde
15 janvier - New York
22 janvier - L'Alsace
Suggestions "Chez Lucien" en janvier
Salade de pois chiches à l'orientale
Spanakopita au feta (3 pièces)
Croûte au fromage, viande séchées et salade verte
Ravioli de boeuf à la napolitaine
Salade verte
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Spanakopita au feta (3 pièces)
Croûte au fromage, viande séchées et salade verte
Ravioli de boeuf à la napolitaine
Salade verte
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille