LES EMS DE MEYRIN
Nos espaces restauration
En terrasse ou en salle, nous vous accueillons avec plaisir le temps d'une visite pour un café, un dessert, ... des filets de perche ou une fondue !
Au choix menu du jour ou carte de saison.
![](https://emsmeyrin.ch/wp-content/uploads/2021/02/2022_JURA_CUISINE.jpg)
RESIDENCE JURA "CHEZ CHARLIE"
Profitez des terrasses en été ou de la cheminée en hiver pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
![EMS Meyrin - Résidence Jura](https://emsmeyrin.ch/wp-content/uploads/2021/03/2020_JURA_SALON.jpg)
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-780.19.13
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 22.07.2024
Lundi
midi
Soupe de légumes
Ragoût de bœuf provençal
Polenta crémeuse
Jardinière de légumes
Tartes aux fruits
Ragoût de bœuf provençal
Polenta crémeuse
Jardinière de légumes
Tartes aux fruits
soir
Crème Dubarry
Salade de betteraves rouges
Maïs, échalote, œufs durs
Marmelade de fruits
Salade de betteraves rouges
Maïs, échalote, œufs durs
Marmelade de fruits
Mardi
midi
Potage, carottes, oignons
Moules Frites
Aubergines sautées
Coupe glacée
Moules Frites
Aubergines sautées
Coupe glacée
soir
Velouté de courgettes
Steak de blé et pois façon basquaise
Légumes méditerranéennes
Salade verte
Ricotta au miel
Steak de blé et pois façon basquaise
Légumes méditerranéennes
Salade verte
Ricotta au miel
Mercredi
midi
Céleri rémoulade
Langue de veau au madère
Pomme purée
Haricots verts a l'ail
Coupe de pastèque
Langue de veau au madère
Pomme purée
Haricots verts a l'ail
Coupe de pastèque
soir
Consommé julienne
Tomates mozzarella au balsamique
Pousses d'épinards
Yaourt aux fruits
Tomates mozzarella au balsamique
Pousses d'épinards
Yaourt aux fruits
Jeudi
midi
Soupe du potager
Tranche de porc charcutière
Cornettes au beurre
Courgettes aux herbes
Crème aux œufs
Tranche de porc charcutière
Cornettes au beurre
Courgettes aux herbes
Crème aux œufs
soir
Crème de cerfeuil
Rouleaux de printemps
Salade de choux chinois
Coupe de kiwi
Rouleaux de printemps
Salade de choux chinois
Coupe de kiwi
Vendredi
midi
Crème parmentier
Filet de truite à la ciboulette
Gnocchis de pommes de terre
Emincé de fenouil au safran
Tourte Romanoff
Filet de truite à la ciboulette
Gnocchis de pommes de terre
Emincé de fenouil au safran
Tourte Romanoff
soir
Velouté de légumes
Tarte feuilletée à la moutarde,
Aux tomates et Gruyère
Salade verte
Pêche à la menthe
Tarte feuilletée à la moutarde,
Aux tomates et Gruyère
Salade verte
Pêche à la menthe
Samedi
midi
Potage cacahuète
Emincé de poulet au coco et curry
Achards de légumes et Christophine
Riz parfumé
Salade de fruits exotiques à la vanille
Emincé de poulet au coco et curry
Achards de légumes et Christophine
Riz parfumé
Salade de fruits exotiques à la vanille
soir
Potage maraîcher
Croûtes dorées
Crème vanille
Plateau de fruits frais
Croûtes dorées
Crème vanille
Plateau de fruits frais
Dimanche
midi
Chèvre chaud sur lit de mesclun
Poitrine de pintade à l'échalote
Ratatouille au basilic
Pommes wedges
Opéra
Poitrine de pintade à l'échalote
Ratatouille au basilic
Pommes wedges
Opéra
soir
Potage garbure
Salade de museau de bœuf
Verdure
Choix de dessert
Salade de museau de bœuf
Verdure
Choix de dessert
Et aussi…
18 JUILLET 2024
COUSCOUS
14 JUILLET 2024
FRANCE
27 JUILLET 2024
CRÉOLE
Chez Charlie
Au mois de juillet, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade Grecque
Tomate cerises, concombres, oignons rouges, fêta,
poivrons et olives noirs
Wrap au poulet mariné et avocat,
sauce Caesar, tomate et salade
Spaghettis Napolitaine
Tomate séchées, Grana Padano râpé.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Poulet origine Suisse
Filets de perches origine Russie
Le chef vous propose
Salade Grecque
Tomate cerises, concombres, oignons rouges, fêta,
poivrons et olives noirs
Wrap au poulet mariné et avocat,
sauce Caesar, tomate et salade
Spaghettis Napolitaine
Tomate séchées, Grana Padano râpé.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Poulet origine Suisse
Filets de perches origine Russie
25 JUIN 2024
PAËLLA
30 MAI 2024
GRILLADES
Menus - Semaine du 29.07.2024
Lundi
midi
Potage paysan
Bortsch de bœuf à la betterave
Légumes et pommes de terre dans son jus
Banane et Kiwi
Bortsch de bœuf à la betterave
Légumes et pommes de terre dans son jus
Banane et Kiwi
soir
Potage de légumes
Salade de légumes au thon
Coupe de melon
Salade de légumes au thon
Coupe de melon
Mardi
midi
Potage de patate douce
Filet de doré austral
Boulgour crémeux
Epinards en branche
Pana cotta framboise
Filet de doré austral
Boulgour crémeux
Epinards en branche
Pana cotta framboise
soir
Velouté aux petits pois
Pizza (tomate, poivrons, oignons et mozzarella)
Roquette
Gâteau de semoule au rhum et raisins secs
Pizza (tomate, poivrons, oignons et mozzarella)
Roquette
Gâteau de semoule au rhum et raisins secs
Mercredi
midi
Potage du jardin
Lasagnes aux légumes
Salade verte
Tarte aux pommes
Lasagnes aux légumes
Salade verte
Tarte aux pommes
soir
Crème de légumes
Cordon bleu de dinde
Salade de tomates
Cocktail de fruits
Cordon bleu de dinde
Salade de tomates
Cocktail de fruits
Jeudi
midi
FÊTE DU 1er AOÛT
soir
Potage maraîcher
Salade de lolo
Poêlée de pâtes, saumon et petits légumes
Café Liégeois
Salade de lolo
Poêlée de pâtes, saumon et petits légumes
Café Liégeois
Vendredi
midi
Soupe aux légumes
Filet de limande meunière
Riz pilaf
Wok de légumes verts
Abricots du Valais
Filet de limande meunière
Riz pilaf
Wok de légumes verts
Abricots du Valais
soir
Velouté de cerfeuil
Poivrons farcis
Cœur de palmier
Clafoutis aux cerises
Poivrons farcis
Cœur de palmier
Clafoutis aux cerises
Samedi
midi
Crème de fenouils
Sauté de porc aux olives
Pommes mousseline
Courgettes sautées
Verrine glacée
Sauté de porc aux olives
Pommes mousseline
Courgettes sautées
Verrine glacée
soir
Potage Crécy
Gratin de crozets au gruyère et jambon
Salade de crudités
Choix de desserts
Gratin de crozets au gruyère et jambon
Salade de crudités
Choix de desserts
Dimanche
midi
Bruschetta
Filet de canard à l’orange
Pommes Parisiennes
Bouquetière de légumes
Crumble aux pommes et glace cannelle
Filet de canard à l’orange
Pommes Parisiennes
Bouquetière de légumes
Crumble aux pommes et glace cannelle
soir
Soupe de légumes
Œuf dur et salade Russe
Yaourt
Œuf dur et salade Russe
Yaourt
Et aussi…
18 JUILLET 2024
COUSCOUS
14 JUILLET 2024
FRANCE
27 JUILLET 2024
CRÉOLE
Chez Charlie
Au mois de juillet, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade Grecque
Tomate cerises, concombres, oignons rouges, fêta,
poivrons et olives noirs
Wrap au poulet mariné et avocat,
sauce Caesar, tomate et salade
Spaghettis Napolitaine
Tomate séchées, Grana Padano râpé.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Poulet origine Suisse
Filets de perches origine Russie
Le chef vous propose
Salade Grecque
Tomate cerises, concombres, oignons rouges, fêta,
poivrons et olives noirs
Wrap au poulet mariné et avocat,
sauce Caesar, tomate et salade
Spaghettis Napolitaine
Tomate séchées, Grana Padano râpé.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Poulet origine Suisse
Filets de perches origine Russie
25 JUIN 2024
PAËLLA
30 MAI 2024
GRILLADES
RESIDENCE PIERRE DE LA FEE "CHEZ LUCIEN"
En terrasse au soleil, à l'ombre de la pergola en été ou bien au chaud à l'intérieur en hiver, pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
![EMS Meyrin - Résidence Pierre de la fée - Cafétéria](https://emsmeyrin.ch/wp-content/uploads/2021/03/2020_PIERRE-DE-LA-FEE_CAFETERIA.jpg)
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-787.65.80
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 22.07.2024
Lundi
Menu du midi
Soupe au thym
Tajine de canard au citron
Coquillettes aux herbes
Confit de poivrons
Tarte au flan
Tajine de canard au citron
Coquillettes aux herbes
Confit de poivrons
Tarte au flan
Menu du soir
Soupe d'artichaut
Tomates farcies au boeuf
Coulis de tomate
Semoule égrainée
Cubes de mangue pochés
Tomates farcies au boeuf
Coulis de tomate
Semoule égrainée
Cubes de mangue pochés
Mardi
Menu du midi
Soupe de brocoli
Filet de cabillaud, sauce paprika
Pommes vapeur
Epinards à la crème
Dessert glacé
Filet de cabillaud, sauce paprika
Pommes vapeur
Epinards à la crème
Dessert glacé
Menu du soir
Crème de pois verts
Croissant au jambon
Salade de tomates
Fromage blanc et myrtilles
Croissant au jambon
Salade de tomates
Fromage blanc et myrtilles
Mercredi
Menu du midi
Soupe de carottes
Jambon braisé sauce Madère
Gratin dauphinois
Brocoli fleur
Salade de fruits
Jambon braisé sauce Madère
Gratin dauphinois
Brocoli fleur
Salade de fruits
Menu du soir
Consommé de poule
Salade de tomate, mozzarella et légumes confits
Croûton à l'ail
Tiramisu
Salade de tomate, mozzarella et légumes confits
Croûton à l'ail
Tiramisu
Jeudi
Menu du midi
Fassolada (soupe de haricots grec)
Kebab de dinde et poulet
Frites, salade fattouche et sauce blanche
Pêches rôties au miel
Kebab de dinde et poulet
Frites, salade fattouche et sauce blanche
Pêches rôties au miel
Menu du soir
Potage du jardinier
Croque Monsieur au jambon de dinde
Salade mêlée
Crème chocolat
Croque Monsieur au jambon de dinde
Salade mêlée
Crème chocolat
Vendredi
Menu du midi
Crème de lentilles roses
Filet de truite au basilic
Riz basmati
Poêlée de courgettes aux tomates séchées
Découpe de melon
Filet de truite au basilic
Riz basmati
Poêlée de courgettes aux tomates séchées
Découpe de melon
Menu du soir
Soupe de chou fleur à la muscade
Salade russe et jambon roulé
Pain au mais
Yaourt au fruits
Salade russe et jambon roulé
Pain au mais
Yaourt au fruits
Samedi
Menu du midi
Potage cultivateur
Veau zurichois
Spatzlis au beurre
Haricots verts à l'échalote
Crumble pommes mirabelles
Veau zurichois
Spatzlis au beurre
Haricots verts à l'échalote
Crumble pommes mirabelles
Menu du soir
Crème de légumes
Assiette de saumon poché, condiments et pain complet
Quartiers de nectarines
Assiette de saumon poché, condiments et pain complet
Quartiers de nectarines
Dimanche
Menu du midi
Salade lyonnaise (oeuf dur et lardons)
Roast beef sauce porto
Pommes sautées au romarin
Ratatouille
Meringue, crème et coulis de fruits rouges
Roast beef sauce porto
Pommes sautées au romarin
Ratatouille
Meringue, crème et coulis de fruits rouges
Menu du soir
Bouillon de légumes
Linguine et poulet à la crème
Céleri rémoulade
Petits suisses
Linguine et poulet à la crème
Céleri rémoulade
Petits suisses
Et aussi…
Animations juillet
3 juillet - Grillades
4 juillet - U.S.A.
17 juillet - Grillades
25 juillet - Olympe
4 juillet - U.S.A.
17 juillet - Grillades
25 juillet - Olympe
Suggestions "Chez Lucien" en juillet
Assiette de melon charentais et jambon cru
Salade de roquette, tomates cerises et Grana Padano
Assiette de tomates et mozzarella buffala
Salade verte, pesto et pignons grillés
Poke bowl
Riz sushi, edamames, crevettes roses, ananas, radis, chou rouge, avocat, wakame et oignons grillés
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Jambon cru, Suisse. Crevettes, Atlantique Nord Ouest.
Salade de roquette, tomates cerises et Grana Padano
Assiette de tomates et mozzarella buffala
Salade verte, pesto et pignons grillés
Poke bowl
Riz sushi, edamames, crevettes roses, ananas, radis, chou rouge, avocat, wakame et oignons grillés
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Jambon cru, Suisse. Crevettes, Atlantique Nord Ouest.
Menus - Semaine du 29.07.2024
Lundi
Menu du midi
Soupe du chef
Côtelette de porc
Pâtes au beurre
Gratin de chou fleur
Framboises et Chantilly
Côtelette de porc
Pâtes au beurre
Gratin de chou fleur
Framboises et Chantilly
Menu du soir
Crème de maïs
Salade de pâtes au thon
Choux à la crème
Salade de pâtes au thon
Choux à la crème
Mardi
Menu du midi
Potage Clamart
Filet de colin pané aux graines
Pommes vapeur
Haricots beurre persillés
Ile flottante
Filet de colin pané aux graines
Pommes vapeur
Haricots beurre persillés
Ile flottante
Menu du soir
Soupe à la tomate
Hachis Parmentier de boeuf
Roquette vinaigré
Ricotta à l'abricot
Hachis Parmentier de boeuf
Roquette vinaigré
Ricotta à l'abricot
Mercredi
Menu du midi
Potage du marché
Saucisson vaudois en croûte
Cornettes au beurre
Courgettes sautées
Vérine d' ananas
Saucisson vaudois en croûte
Cornettes au beurre
Courgettes sautées
Vérine d' ananas
Menu du soir
Crème de champignons
Salade grecque et croûtons
Jambon de dinde
Séré aux fruits rouges
Salade grecque et croûtons
Jambon de dinde
Séré aux fruits rouges
Jeudi
Menu du midi
1er Août
Assiette Helvétique
(Gruyère, terrine et viande séchée)
Filet de perches et frites
Epinards crémés
Meringue à la crème de gruyère
Assiette Helvétique
(Gruyère, terrine et viande séchée)
Filet de perches et frites
Epinards crémés
Meringue à la crème de gruyère
Menu du soir
Potage de légumes et lardons
Grillades à la terrasse
Salades de patates et tomates genevoise
Vacherin maison
Grillades à la terrasse
Salades de patates et tomates genevoise
Vacherin maison
Vendredi
Menu du midi
Salade de tomates haricots rouges et coriandre
Cabillaud à la portugaise
Pommes de terre à l'ail
Poivrons aux olives
Pastel de nata
Cabillaud à la portugaise
Pommes de terre à l'ail
Poivrons aux olives
Pastel de nata
Menu du soir
Crème de navet
Délices aux champignons
Cabus vinaigré
Cake au miel et fleur d'oranger
Délices aux champignons
Cabus vinaigré
Cake au miel et fleur d'oranger
Samedi
Menu du midi
Soupe du potager
Canard confit
Pommes vapeur
Chou romanesco
Glace vanille chocolat
Canard confit
Pommes vapeur
Chou romanesco
Glace vanille chocolat
Menu du soir
Soupe de cerfeuil
Tortilla aux oignons
Compotée de poivrons
Fruits frais du soir
Tortilla aux oignons
Compotée de poivrons
Fruits frais du soir
Dimanche
Menu du midi
Terrine de saumon fumé et crevettes
Rôti de veau à la sauge
Spatzlis
Bettes sautées
Forêt noire
Rôti de veau à la sauge
Spatzlis
Bettes sautées
Forêt noire
Menu du soir
Soupe de petits pois
Lasagne aux légumes, sauce tomate
Panna cotta à la fraise
Lasagne aux légumes, sauce tomate
Panna cotta à la fraise
Et aussi…
Animations juillet
3 juillet - Grillades
4 juillet - U.S.A.
17 juillet - Grillades
25 juillet - Olympe
4 juillet - U.S.A.
17 juillet - Grillades
25 juillet - Olympe
Suggestions "Chez Lucien" en juillet
Assiette de melon charentais et jambon cru
Salade de roquette, tomates cerises et Grana Padano
Assiette de tomates et mozzarella buffala
Salade verte, pesto et pignons grillés
Poke bowl
Riz sushi, edamames, crevettes roses, ananas, radis, chou rouge, avocat, wakame et oignons grillés
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Jambon cru, Suisse. Crevettes, Atlantique Nord Ouest.
Salade de roquette, tomates cerises et Grana Padano
Assiette de tomates et mozzarella buffala
Salade verte, pesto et pignons grillés
Poke bowl
Riz sushi, edamames, crevettes roses, ananas, radis, chou rouge, avocat, wakame et oignons grillés
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Jambon cru, Suisse. Crevettes, Atlantique Nord Ouest.