LES EMS DE MEYRIN
Nos espaces restauration
En terrasse ou en salle, nous vous accueillons avec plaisir le temps d'une visite pour un café, un dessert, ... des filets de perche ou une fondue !
Au choix menu du jour ou carte de saison.
RESIDENCE JURA "CHEZ CHARLIE"
Profitez des terrasses en été ou de la cheminée en hiver pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
RÉSIDENCE JURA Chez Charlie
Avenue J.-D. Maillard 7
1217 Meyrin
1217 Meyrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-780.19.13
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 30.09.2024
Lundi
midi
Crème de lentilles
Pot au feu de bœuf
Carottes, choux, navets
Pommes de terre
Sorbet chantilly
Pot au feu de bœuf
Carottes, choux, navets
Pommes de terre
Sorbet chantilly
soir
Crème de carottes
Tarta Tricolore
(Vert de bettes, ricotta et potiron)
Salade mêlée
Raisin
Tarta Tricolore
(Vert de bettes, ricotta et potiron)
Salade mêlée
Raisin
Mardi
midi
Velouté de courges et tomates
Dos de lieu noir à la citronnelle
Crozets à la tomate
Pois croquants
Tartelette au citron
Dos de lieu noir à la citronnelle
Crozets à la tomate
Pois croquants
Tartelette au citron
soir
Potage cultivateur
Spaghetti au pesto
Smoothies
Spaghetti au pesto
Smoothies
Mercredi
midi
Crème de marrons
Magret de canard
Riz basmati
Aubergines confites
Salade de fruits exotiques
Magret de canard
Riz basmati
Aubergines confites
Salade de fruits exotiques
soir
Bouillon au porto
Gratin valaisan
Pomme de terre, tomates, jambon, fromage à raclette
Salade mêlée
Tarte au chocolat
Gratin valaisan
Pomme de terre, tomates, jambon, fromage à raclette
Salade mêlée
Tarte au chocolat
Jeudi
midi
Salade verte au cervelas et oignons
Choucroute garnie
Rôti de porc et lard fumé
Pommes de terre vapeur
Forêt noire
Choucroute garnie
Rôti de porc et lard fumé
Pommes de terre vapeur
Forêt noire
soir
Potage primeur
Flammenkuche
Salade verte
Coupe de framboises
Flammenkuche
Salade verte
Coupe de framboises
Vendredi
midi
Potage au cerfeuil
Filet de truite rose
Risotto de céréales
Haricots verts
Pêche melba
Filet de truite rose
Risotto de céréales
Haricots verts
Pêche melba
soir
Soupe à l'oignon
Toast de chèvre chaud au miel
Salade verte, tomate, échalote et maïs
Tam-tam
Toast de chèvre chaud au miel
Salade verte, tomate, échalote et maïs
Tam-tam
Samedi
midi
Crème de volaille au curry
Miroton de bœuf
Pommes rissolées
Poêlée de champignons
Serré au kiwi
Miroton de bœuf
Pommes rissolées
Poêlée de champignons
Serré au kiwi
soir
Soupe de légumes
Rösti pizza au jambon et poivrons
Roquette
Macédoine de fruits
Rösti pizza au jambon et poivrons
Roquette
Macédoine de fruits
Dimanche
midi
Samossa sauce Asiatique
Blanquette de veau
Carotte vichy
Timbale de riz à la cardamome
Gâteau poire chocolat
Blanquette de veau
Carotte vichy
Timbale de riz à la cardamome
Gâteau poire chocolat
soir
Soupe de légumes
Assiette de charcuterie et fromage
Salade verte
Choix de desserts
Assiette de charcuterie et fromage
Salade verte
Choix de desserts
Et aussi…
31 OCTOBRE 2024
SOIRÉE D'HALLOWEEN
14 OCTOBRE 2024
VÉGÉTARIEN
Chez Charlie
Au mois de septembre, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade de trévise aux figues et gorgonzola, noix,
Oignons rouges et viande séchée.
Salade de betteraves rouges et oranges, œufs durs,
Echalotes et graines, vinaigrette à l'huile de sésame.
Pizza
Tomates, mozzarella, chorizo,
Champignons de Paris, olives et origan.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Viande origine Suisse
Filets de perches origine Russie
Le chef vous propose
Salade de trévise aux figues et gorgonzola, noix,
Oignons rouges et viande séchée.
Salade de betteraves rouges et oranges, œufs durs,
Echalotes et graines, vinaigrette à l'huile de sésame.
Pizza
Tomates, mozzarella, chorizo,
Champignons de Paris, olives et origan.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Viande origine Suisse
Filets de perches origine Russie
Menus - Semaine du 07.10.2024
Lundi
midi
Minestrone
Osso bucco de porc
Polenta crémeuse à l'huile aromatisée à la truffe
Courgettes sautées
Tiramisu
Osso bucco de porc
Polenta crémeuse à l'huile aromatisée à la truffe
Courgettes sautées
Tiramisu
soir
Potage cultivateur
Tortellini à la viande
Salade panachée
Compote pomme coing
Tortellini à la viande
Salade panachée
Compote pomme coing
Mardi
midi
Crème de céleris
Calamars à la romaine sauce aïoli
Pomme de terre vapeur
Légumes du soleil
Tarte aux prunes
Calamars à la romaine sauce aïoli
Pomme de terre vapeur
Légumes du soleil
Tarte aux prunes
soir
Potage garbure
Gratin de cornettes à la montagnarde
Flan caramel
Gratin de cornettes à la montagnarde
Flan caramel
Mercredi
midi
Mesclun au maïs vinaigré
Boulette de bœuf
Poêlée de courges aux girolles
Riz au curcuma
Coupe colonel
Boulette de bœuf
Poêlée de courges aux girolles
Riz au curcuma
Coupe colonel
soir
Soupe de carottes
Saucisses de Vienne en cage
Salade de crudités
Mousse à la mangue
Saucisses de Vienne en cage
Salade de crudités
Mousse à la mangue
Jeudi
midi
Soupe de légumes
Raclette
Pommes vapeur
Charcuteries, salade verte
Salade de fruits
Raclette
Pommes vapeur
Charcuteries, salade verte
Salade de fruits
soir
Crème de cerfeuil
Croûte au brie Suisse
Salade verte aux graines
Choix de fruits à croquer
Croûte au brie Suisse
Salade verte aux graines
Choix de fruits à croquer
Vendredi
midi
Velouté de courge
Filet de perches frites
Sauce tartare
Epinard à la crème
Panna cota aux fruits rouges
Filet de perches frites
Sauce tartare
Epinard à la crème
Panna cota aux fruits rouges
soir
Potage aux légumes
Omelettes aux oignons et pomme de terre
Carottes râpées
Coupe de raisins
Omelettes aux oignons et pomme de terre
Carottes râpées
Coupe de raisins
Samedi
midi
Crème de tomates
Spaghettis bolognaise
Salade mêlée
Cassata rafraîchie au kirch
Spaghettis bolognaise
Salade mêlée
Cassata rafraîchie au kirch
soir
Potage cultivateur
Salade de pommes de terre
Au thon, échalotes et persil plat
Crème au chocolat
Salade de pommes de terre
Au thon, échalotes et persil plat
Crème au chocolat
Dimanche
midi
Sardines sur lit de salade aux pois chiche
Jambon paysan Madère
Gratin de pomme de terre à l'ail
Haricots verts aux herbes
Bavarois aux fruits de la passion
Coulis exotique
Jambon paysan Madère
Gratin de pomme de terre à l'ail
Haricots verts aux herbes
Bavarois aux fruits de la passion
Coulis exotique
soir
Consommé aux vermicelles
Quiche à la courge
Salade verte
Yaourt
Quiche à la courge
Salade verte
Yaourt
Et aussi…
31 OCTOBRE 2024
SOIRÉE D'HALLOWEEN
14 OCTOBRE 2024
VÉGÉTARIEN
Chez Charlie
Au mois de septembre, en complément du menu,
Le chef vous propose
Salade de trévise aux figues et gorgonzola, noix,
Oignons rouges et viande séchée.
Salade de betteraves rouges et oranges, œufs durs,
Echalotes et graines, vinaigrette à l'huile de sésame.
Pizza
Tomates, mozzarella, chorizo,
Champignons de Paris, olives et origan.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Viande origine Suisse
Filets de perches origine Russie
Le chef vous propose
Salade de trévise aux figues et gorgonzola, noix,
Oignons rouges et viande séchée.
Salade de betteraves rouges et oranges, œufs durs,
Echalotes et graines, vinaigrette à l'huile de sésame.
Pizza
Tomates, mozzarella, chorizo,
Champignons de Paris, olives et origan.
Filets de perches, pommes frites, salade, sauce tartare
Dessert
(Inscription au plus tard la veille)
Viande origine Suisse
Filets de perches origine Russie
RESIDENCE PIERRE DE LA FEE "CHEZ LUCIEN"
En terrasse au soleil, à l'ombre de la pergola en été ou bien au chaud à l'intérieur en hiver, pour une pause repas ou un café, au gré de vos envies... Vous serez servis avec sourire et bonne humeur, et si vous commandez un capuccino, on vous y dessinera un cœur...
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
RÉSIDENCE PIERRE DE LA FÉE Chez Lucien
Chemin de l'Avanchet 28A
1216 Cointrin
1216 Cointrin
Horaires d’ouverture :
9h - 18h30
Réservation par téléphone impérative pour les repas
Tél. : 022-787.65.80
Découvrir le menu et la carte
Menu de la semaine
Menu de la semaine prochaine
Menus - Semaine du 30.09.2024
Lundi
Menu du midi
Terrine de poisson
Cuisse de canard confit
Pomme sarladaise
Ecrasé de céleri et carottes
Panna cotta aux cerises
Cuisse de canard confit
Pomme sarladaise
Ecrasé de céleri et carottes
Panna cotta aux cerises
Menu du soir
Potage cultivateur
Quiche lorraine
Salade mêlée
Compote de pommes et mirabelles
Quiche lorraine
Salade mêlée
Compote de pommes et mirabelles
Mardi
Menu du midi
Soupe au fenouil
Lieu noir à la basquaise
Riz safrané
Panaché de légumes
Far breton
Lieu noir à la basquaise
Riz safrané
Panaché de légumes
Far breton
Menu du soir
Potage paysan
Feuilleté aux champignons
Salade d'endives
Portion de fromage suisse
Feuilleté aux champignons
Salade d'endives
Portion de fromage suisse
Mercredi
Menu du midi
Salade de carottes à l'orange
Papet vaudois
Saucisson vaudois, pommes de terre et poireaux
Fruits rouges à la chantilly
Papet vaudois
Saucisson vaudois, pommes de terre et poireaux
Fruits rouges à la chantilly
Menu du soir
Potage Dubarry
Oeufs au plat et tranche de jambon de dinde
Tartine complète beurrée
Beignets aux pommes
Oeufs au plat et tranche de jambon de dinde
Tartine complète beurrée
Beignets aux pommes
Jeudi
Menu du midi
Velouté de courgettes au fromage frais
Mijoté de boeuf au paprika
Céréales gourmandes
Aubergine au four
Entremet caramel aux poires
Mijoté de boeuf au paprika
Céréales gourmandes
Aubergine au four
Entremet caramel aux poires
Menu du soir
Potage aux légumes
Tarte aux poireaux et Gruyère
Salade de carottes rouges aux noix
Fruit du soir
Tarte aux poireaux et Gruyère
Salade de carottes rouges aux noix
Fruit du soir
Vendredi
Menu du midi
Feuille de chêne vinaigrée
Raclette Mazot
Assortiment de charcuteries
Pommes de terre vapeur
Salade de fruits
Raclette Mazot
Assortiment de charcuteries
Pommes de terre vapeur
Salade de fruits
Menu du soir
Potage verdura
Galettes de légumes et pommes de terre
Fromage blanc à la ciboulette
Fondant aux chocolat et crème anglaise
Galettes de légumes et pommes de terre
Fromage blanc à la ciboulette
Fondant aux chocolat et crème anglaise
Samedi
Menu du midi
Crème de cerfeuil
Curry de poulet
Riz parfumé
Laitue braisée
Clafoutis aux pêches
Curry de poulet
Riz parfumé
Laitue braisée
Clafoutis aux pêches
Menu du soir
Soupe au vin rouge
Linguine aux lardons de dinde et sauce napolitaine
Salade de rampons
Yaourt aux fruits
Linguine aux lardons de dinde et sauce napolitaine
Salade de rampons
Yaourt aux fruits
Dimanche
Menu du midi
Saumon fumé et crème d'aneth
Rôti de veau confit
Pommes sautées
Gratin de courge
Chou à la chantilly
Rôti de veau confit
Pommes sautées
Gratin de courge
Chou à la chantilly
Menu du soir
Bouillon de boeuf et vermicelles
Rösti aux champignons
Feuilles de salade
Dessert du soir
Rösti aux champignons
Feuilles de salade
Dessert du soir
Et aussi…
Animations octobre
02 octobre - Canton de vaud
8 octobre - Les raisins
17 octobre - Alsace
25 octobre - Grand Bretagne
31 octobre - Haloween
8 octobre - Les raisins
17 octobre - Alsace
25 octobre - Grand Bretagne
31 octobre - Haloween
Suggestions "Chez Lucien" en octobre
Salade de chèvre chaud aux, endives, pommes et raisins
Salade de chou rouge façon "Caesar"
(chou, champignons de paris crus, poulet cuit (France), copeaux de Grana Padano et sauce Caesar
Ravioli au fromage raclette gratinés, tranche de jambon cru (Suisse)
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Salade de chou rouge façon "Caesar"
(chou, champignons de paris crus, poulet cuit (France), copeaux de Grana Padano et sauce Caesar
Ravioli au fromage raclette gratinés, tranche de jambon cru (Suisse)
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Menus - Semaine du 07.10.2024
Lundi
Menu du midi
Potage Crécy
Poitrine de dinde chasseur
Farfalle
Haricots jaune à la ciboulette
Panna cotta à la pistache
Poitrine de dinde chasseur
Farfalle
Haricots jaune à la ciboulette
Panna cotta à la pistache
Menu du soir
Soupe à la courge et noix de muscade
Vienne et pommes purée
Salade de betteraves rouges
Muffins aux chocolat
Vienne et pommes purée
Salade de betteraves rouges
Muffins aux chocolat
Mardi
Menu du midi
Les raisins
Céleri rémoulade aux raisins secs
Filet de sole tropicale aux raisins muscat
Orge perlé crémeux et brocoli
Duo de raisins
Céleri rémoulade aux raisins secs
Filet de sole tropicale aux raisins muscat
Orge perlé crémeux et brocoli
Duo de raisins
Menu du soir
Soupe de légumes au curry
Tortellini au fromage
Sauce tomate au basilic
Crème café
Tortellini au fromage
Sauce tomate au basilic
Crème café
Mercredi
Menu du midi
Potage Saint Germain
Paleron de bœuf en pot au feu
Pommes de terre au bouillon
Marmite de légumes
Tarte bourdalou
Paleron de bœuf en pot au feu
Pommes de terre au bouillon
Marmite de légumes
Tarte bourdalou
Menu du soir
Crème de mais
Crêpe farcie aux légumes et soja
Salade de tomate à la coriandre
Roulé à la confiture
Crêpe farcie aux légumes et soja
Salade de tomate à la coriandre
Roulé à la confiture
Jeudi
Menu du midi
Soupe du potager
Rôti de porc soubise
Potée aux lentilles brunes
Assiette de fromage
Rôti de porc soubise
Potée aux lentilles brunes
Assiette de fromage
Menu du soir
Soupe à l'oignon
Tomme vaudoise panée
Salade roquette
Mangues au sirop coco
Tomme vaudoise panée
Salade roquette
Mangues au sirop coco
Vendredi
Menu du midi
Velouté de panais
Coulibiac de saumon
Riz jaune
Brocoli vapeur
Meringues à la crème de Gruyère
Coulibiac de saumon
Riz jaune
Brocoli vapeur
Meringues à la crème de Gruyère
Menu du soir
Soupe de tomates
Gratin de courge
Salade de pâtes et cervelas
Eclair au chocolat
Gratin de courge
Salade de pâtes et cervelas
Eclair au chocolat
Samedi
Menu du midi
Crème de betteraves
Blanquette de veau
Pomme purée
Carottes au cerfeuil
Vacherin glacé
Blanquette de veau
Pomme purée
Carottes au cerfeuil
Vacherin glacé
Menu du soir
Bouillon aux vermicelles
Tarte aux oignons
Tranche de jambon de dinde
Crème à la framboise
Tarte aux oignons
Tranche de jambon de dinde
Crème à la framboise
Dimanche
Menu du midi
Pâté en croûte
Filet de canard à l'orange
Pommes boulangère
Petits pois à la française
Tropézienne
Filet de canard à l'orange
Pommes boulangère
Petits pois à la française
Tropézienne
Menu du soir
Soupe aux légumes du marché
Oeufs gratinés sur lit de poireaux
Mini boules de berlin
Oeufs gratinés sur lit de poireaux
Mini boules de berlin
Et aussi…
Animations octobre
02 octobre - Canton de vaud
8 octobre - Les raisins
17 octobre - Alsace
25 octobre - Grand Bretagne
31 octobre - Haloween
8 octobre - Les raisins
17 octobre - Alsace
25 octobre - Grand Bretagne
31 octobre - Haloween
Suggestions "Chez Lucien" en octobre
Salade de chèvre chaud aux, endives, pommes et raisins
Salade de chou rouge façon "Caesar"
(chou, champignons de paris crus, poulet cuit (France), copeaux de Grana Padano et sauce Caesar
Ravioli au fromage raclette gratinés, tranche de jambon cru (Suisse)
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille
Salade de chou rouge façon "Caesar"
(chou, champignons de paris crus, poulet cuit (France), copeaux de Grana Padano et sauce Caesar
Ravioli au fromage raclette gratinés, tranche de jambon cru (Suisse)
Fondue au fromage moitié-moitié
Filets de perches (Russie) servis avec frites et salade composée.
Réservation la veille